Celiachia

Che cos'è

Nella celiachia il glutine, contenuto in frumento, orzo e segale, provoca un'infiammazione dell'intestino tenue che riduce l'assorbimento dei nutrienti. Può comparire a qualsiasi età.

È diversa dall'intolleranza al lattosio e dalla sensibilità al glutine non celiaca.

Sintomi

Diarrea, gonfiore, dolore addominale e perdita di peso, ma anche disturbi non intestinali: anemia da carenza di ferro, stanchezza, osteoporosi, afte, alterazioni delle transaminasi, infertilità. Alcune persone non hanno sintomi.

Perché non togliere il glutine prima degli esami

Eliminare il glutine prima degli esami può rendere negativi i test e impedire una diagnosi corretta. Una volta confermata, la celiachia si cura con una dieta senza glutine rigorosa e permanente.

Quando rivolgersi al medico

È utile una visita in caso di anemia da carenza di ferro non spiegata, disturbi intestinali persistenti o familiari celiaci.

In caso di diarrea profusa con disidratazione o di sangue nelle feci, recarsi in pronto soccorso.

Come si fa la diagnosi nello Studio

La diagnosi si esegue mentre si assume ancora glutine:

• Visita gastroenterologica
  Inquadra sintomi e familiarità. In studio
• Esami del sangue
  Anticorpi anti-transglutaminasi IgA con dosaggio delle IgA totali. Prelievi in studio il lunedì mattina oppure a domicilio. In studio o a domicilio
• Gastroscopia con biopsie duodenali
  Conferma la diagnosi negli adulti. In struttura ospedaliera
• Test genetici
  Utili soprattutto per escludere la celiachia in casi selezionati.

Trattamento

La terapia è la dieta, con il supporto degli specialisti.

• Dieta senza glutine
  Rigorosa e permanente, con il supporto del nutrizionista. In studio
• Correzione delle carenze
  Ferro, vitamina D, acido folico e altri, quando necessario. In studio
• Controlli periodici
  Anticorpi ed esami per verificare la risposta alla dieta. In studio o a domicilio

Domande frequenti